Scopri come preparare deliziosi dolci utilizzando Corn Flakes e cioccolato in modo semplice e veloce. Queste ricette, perfette per ogni occasione, uniscono la croccantezza dei cereali alla dolcezza del cioccolato, creando snack irresistibili. Ideali per le feste o come merenda golosa, saranno sicuramente un successo tra grandi e piccini!
Ingredienti
Come preparare dolci con i corn flakes e cioccolato
Sbriciolare 100 g di corn flakes e metterli da parte. In una ciotola, lavorare 180 g di burro a temperatura ambiente con una spatola fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere 150 g di zucchero e amalgamare bene. Unire 1 pizzico di sale e l’estratto di vaniglia q.b., continuando a mescolare. Incorporare le 2 uova medie, aggiungendo il primo uovo e mescolando bene prima di aggiungere il secondo.
Aggiungere gradualmente 125 g di farina 00 setacciata e 8 g di lievito in polvere per dolci setacciato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, unire 125 g di farina di mandorle e i corn flakes sbriciolati, amalgamando bene il tutto.
Prelevare una piccola porzione di impasto e formare delle palline, quindi avvolgerle con corn flakes q.b. per ottenere una croccantezza in superficie. Ripetere l’operazione fino a esaurire l’impasto, quindi disporre i biscotti su una teglia foderata di carta forno.
Far riposare i biscotti in frigorifero per 20 minuti. Nell’attesa, preriscaldare il forno a 180° in modalità statica. Trascorso il tempo di riposo, cuocere i biscotti in forno per 15 minuti, fino a quando non saranno dorati. Una volta pronti, sfornare e lasciar raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito!
